El Restaurante
Aspen Restaurante nace en 2002 en el barrio residencial de La Moraleja
con el propósito de ofrecer un ambiente único y sofisticado en Madrid.
Recientemente reformado, disfruta de un entorno moderno, con una
terraza privilegiada y sin ruidos. También ofrece dos salones
privados y exclusivos para la realización de eventos.
La característica y original decoración de Aspen imita el clásico refugio
de la estación de esquí a la que debe su nombre, consiguiendo así
traer el lifestyle de las montañas del Colorado a La Moraleja.
Nuestra cocina
Las bases en la cocina de Aspen son la sencillez y la calidad de la materia prima. Cocina mediterránea y tradicional de mercado, donde se trabaja lo mejor del producto en función de cada temporada, sin dejar atrás los clásicos de Aspen.
Su cocina se adapta a todos los públicos y horarios, y permanece abierta de 13:00 a 23:30 horas ininterrumpido.
